아마씨유의 오메가-3 지방산에는 알파리놀렌산, DHA, EPA가 포함되어 있습니다. 현대 영양학에서 오일의 영양 생리적 기능을 분석한 결과 -리놀렌산은 인간 뇌의 진화를 유지하는 생명의 핵심 물질입니다. 그것은 인간 조직과 세포의 중요한 구성 요소입니다. 그것은 인간의 진화와 건강을 유지하는 데 필요한 지방산입니다. 그것은 신체에서 인지질을 필수 생명 활성 요소인 DHA와 EPA로 합성, 대사 및 변환하는 데 참여합니다. 그것은 생명의 진화에서 가장 기본적이고 원초적인 물질입니다. 알파리놀렌산은 지능을 높이고, 시력을 보호하고, 혈중 지질과 콜레스테롤을 감소시키고, 노화를 지연시키고, 항알레르기하고, 암의 발생과 전이를 억제하는 강력한 효과가 있습니다. 그러나 인체에서 합성될 수 없으므로 체외에서 섭취해야 합니다. 인체에 -리놀렌산이 장기간 부족하게 되면 뇌기관과 시각기관의 기능이 저하되고, 알츠하이머병이 발생하게 되며, 고혈압, 암 등 현대병의 발생률도 높아지게 됩니다.
다수의 기초 연구, 역학 조사, 동물 실험, 인체 시험, 임상 관찰을 통해 아마씨 오일에 함유된 β-리놀렌산은 다양한 생리적 효과가 있다는 사실이 밝혀졌으며, 국제 의학 및 영양학계에서 인정을 받고 있습니다.
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